師資介紹

About Our Teachers

  • 永連生老師
    現任: 教育局發日本料理技術講師 永老師烹飪補習班負責人 梅村日本料理創辦人 輔仁大學餐旅系日本料理講師 經歷: 經國管 >>看更多...
  • 洪筱媛老師
    現任: TVBS新聞台餐飲顧問、 小樽連鎖咖啡(大芳集團)餐飲執行總監 知名連鎖速食館飲品研發 經歷: 子爵飯店、窗前西 >>看更多...
  • 許國龍老師
    現任:知名飯店 經歷:新榕園宴會館 富都大飯店宴會廳  ...
  • 游國誠老師
    現任: 台北知名高級餐廳 經歷: 2010烹爐大觀世界金廚爭霸賽榮獲個人拼盤組金獎、 第二屆臺北廚王爭霸賽勇奪中式冷盤組 >>看更多...
  • 劉瑞光老師
    現任: 桃縣民大學西廚班兼任教師 社福職訓所西餐食材運用班講師 台灣海事學校海鮮料理講師 經歷: 福華飯店行政總主廚 3 >>看更多...
  • 邱玉英 老師
    現任: 知名餐廳甜點師傅. 經歷: 西華飯店 晶華飯店 六福飯店 布烈德麵包店 勞瑞斯餐廳...
  • 鍾宏基老師
    現任: 知名飯店麵包師傅 經歷: 世新學院推廣部麵包講師...