中式料理

  • 「揪伴來上課」 (不限次數,不限本人)

    「揪伴來上課」 (不限次數,不限本人)

    ⌈ 揪 伴 來上課 ⌋    不限次數/不限本人 此方案適用於報名永老師教室證照及非證照整期課程(6000元以上課程)  >>看更多...

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  • 中式新手二班

    中式新手二班

    中式新手二班,客家小炒、麻婆豆腐、鹽酥蝦、三鮮海參、瓜蓉豆腐生鮮羹、手工南瓜包、蛤蜊絲瓜、鬼馬魚片、塔香茄子、蔭鼓鮮蚵、紅燒獅子頭、翡翠苦瓜...

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  • 中式新手三班

    中式新手三班

    中式新手三班,紅燒滷肉、苦瓜鹹蛋、小魚杏菜、筍乾肉絲、蔥油雞腿、海鮮燴蛋豆腐、懷舊瓜仔肉、乾煎鮮魚、開陽白菜、三杯茄腸煲、九層塔燒蛋、透抽西芹 ...

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  • 小吃實用班

    小吃實用班

    手工貢丸、手工天婦蘿、香腸及糯米腸、福州丸、手工碗粿、蘿蔔糕...

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  • 麵點基礎班

    麵點基礎班

    古早味酒釀紅豆餅、蒸餃、精典奶黃包、生煎包、韭菜盒子、叉燒包。1堂課學1種,6堂課共學做6種。皆為獨立課程...

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  • 手擀麵食小吃班

    手擀麵食小吃班

    燒餅(芝麻)、蘿蔔絲餅、蟹殼黃、太陽餅、胡椒餅、蛋捲...

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  • 米食創意班

    米食創意班

    紅豆鬆糕、日式麻糬+台式麻糬、肉粽(南部肉粽)、手搓湯圓(芝麻餡+鮮肉餡)、芋粿巧、芝麻球...

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  • 涼拌菜品

    涼拌菜品

    蒜香鴨賞、五味苦瓜、上海烤麩 、 蜜汁酸菜、 涼拌小黃瓜、雞汁干絲 、小魚辣椒、梅汁山藥、黑胡椒涼拌毛豆莢...

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  • 中式料理簡單做班

    中式料理簡單做班

    此系列課程推薦給開始接觸料理,學做菜的朋友們。從中式料理的不同的做法:涼拌、蒸/煮/炒/熬等,淺顯易懂的教學來切入帶領大家循序漸進的熟練各式料理技巧。...

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  • 中式新手料理班

    中式新手料理班

    此系列課程, 是專門為 對廚房及做菜都較無經驗的朋友們 而設計。 ★每堂皆帶您認識工具、了解食材、切割方式、中式料理之煎煮炒炸 等方式運用實作。...

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  • 中餐實用班

    中餐實用班

    橙香排骨、培根煎蛋、中華炒麵 、涼拌黃瓜雞絲、紅燒魚、金瓜米粉 、乾煸四季豆、三杯中卷、海鮮芙蓉蒸蛋...

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  • 麵點變化班

    麵點變化班

    麵點變化班授課內容:小籠湯包.蓮花酥、千層酥.糖麻花.夾心鹹蛋糕.南瓜包.水晶桂花糕+水晶涼糕...

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