麵包烘培

  • 歐包輕鬆學班

    歐包輕鬆學班

    非證照課程-歐包輕鬆學班 授課老師 蔡老師 上課時數 6堂x4小時=共24 小時 費 用 學 費:4000 元  材料費 >>看更多...

    看更多...

  • 暑期密集班烘焙丙級(麵包)

    暑期密集班烘焙丙級(麵包)

    專業證照課程-烘焙丙級(麵包) 授課老師 陳老師/吳老師/邱老師/詹老師/高老師 上課時數 4堂x5小時 + 1堂學科4 >>看更多...

    看更多...

  • 歐式天然菌種麵包

    歐式天然菌種麵包

    酵母菌種培養教學+義大利佛卡夏、拖鞋麵包+巧克力豆豆、香腸麵包+葡萄種鄉村麵包、魔杖麵包+德國裸麥麵包...

    看更多...

  • 台式麵包整日班(二)

    台式麵包整日班(二)

    黃金火腿麵包、巧克力椰子椰子麵包、雪花奶油捲...

    看更多...

  • 台式麵包整日班(一)

    台式麵包整日班(一)

    菠蘿麵包、金三角、甜甜圈多拿滋...

    看更多...

  • 各國精選麵包(二)

    各國精選麵包(二)

    法國麥穗麵包、荷蘭脆皮麵包、日式哈斯麵包、丹麥麵包、英式馬芬...

    看更多...

  • 各國精選麵包(一)

    各國精選麵包(一)

    英式布里歐修、義大利麵包棒、猶太貝果、美式肉桂捲、德國結麵包...

    看更多...

  • 麵包基礎功

    麵包基礎功

    堂課使用自製酵母實作一種代表性麵包並教授學生多樣變化及應用方式,讓手揉麵包更多變有趣酵母原種培養、培養原理教授、麵包製作概念、經典吐司、佛卡夏、雜糧麵包...

    看更多...

  • 實用麵包班

    實用麵包班

    五穀米吐司、南瓜核桃貝果、巧克力豆豆麵包、黑糖波蘿吐司、全麥起士紅豆麵包、橄欖油純素吐司...

    看更多...

  • 台灣伴手禮班

    台灣伴手禮班

    鳳梨酥(含餡料)、芋頭蛋黃酥、松露巧克力、牛軋糖、台式蛋塔 、桂圓核桃蛋糕......

    看更多...

  • 麵包入門班

    麵包入門班

    紅豆麵包(+造型變化)、肉鬆麵包(+造型變化)、波蘿麵包(+造型變化)、葡萄乾吐司、抹茶紅豆土司、全麥吐司、全麥核桃麵包...

    看更多...

  • 聖誕節麵包班

    聖誕節麵包班

    義大利潘娜朵妮麵包、德國史多倫聖誕水果麵包、維也納聖誕麵包。1堂課學1種產品,整班3堂課可學做3種。皆為獨立課程...

    看更多...