小吃團體班

  • 主廚料理秀

    主廚料理秀

    非證照課程-主廚料理秀 授課老師 各料理專業主廚 上課時數 依不同課程,時數不同 費 用 學 費:999元起 授課內容  >>看更多...

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  • 麵點基礎班

    麵點基礎班

    古早味酒釀紅豆餅、蒸餃、精典奶黃包、生煎包、韭菜盒子、叉燒包。1堂課學1種,6堂課共學做6種。皆為獨立課程...

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  • 手工月餅班

    手工月餅班

    金月娘、奶黃月餅、冰皮月餅、港式月餅...

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  • 手擀麵食小吃班

    手擀麵食小吃班

    燒餅(芝麻)、蘿蔔絲餅、蟹殼黃、太陽餅、胡椒餅、蛋捲...

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  • 米食創意班

    米食創意班

    紅豆鬆糕、日式麻糬+台式麻糬、肉粽(南部肉粽)、手搓湯圓(芝麻餡+鮮肉餡)、芋粿巧、芝麻球...

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  • 麵點變化班

    麵點變化班

    麵點變化班授課內容:小籠湯包.蓮花酥、千層酥.糖麻花.夾心鹹蛋糕.南瓜包.水晶桂花糕+水晶涼糕...

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  • 手工麵食實用班

    手工麵食實用班

    手工蔥抓餅、手工燒餅、手工韭菜盒子、手工鮮肉包、手工胡椒餅(烤箱)。1堂課學1種麵食,5堂課共學做5種。皆為獨立課程...

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  • 小吃專班

    小吃專班

    水煎包、豐原排骨麵、蔥油餅、麻油雞、蚵仔煎、筒仔米糕、手製芋圓、豆漿豆花 蚵仔麵線、麻辣鴨血、雞肉飯、餡餅。1堂課2道菜,皆為獨立課程 ...

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