烘培(焙)丙乙級 證照開課時間表
關於開課時間.......
Read more烘焙丙級(餅乾)-專業證照課程
目前市場上烘焙業競爭激烈，各式多樣的產品此起彼落。
如何讓自己能夠更勝一籌，成為一位「佼佼者」?
「創意發想」+「行銷」+「實力」
在烘焙證照課程中，給予同學最原始的產品。帶您了解原料的使用及特性，更是將記算方式都帶給您。
讓同學可以清晰且明確的調配自己的作品。
授課老師
陳老師/蘇老師/邱老師/蔡老師/高老師
上課時數
7堂實際操作x4小時 + 1堂學科4小時+1堂術科模擬考=共36 小時
費 用<<烘焙丙級證照將於111年3月啟動新課程內容>>
學 費: 6000 元 材料費: 10000 元
授課內容
麵包類項：
7道考題（貓舌小西餅、調味小餅乾、葡萄乾燕麥紅糖小西餅、瑪琍餅乾、擠注成型小西餅、椰子餅乾、蘇打餅乾）
★ 烘焙-餅乾詳細課程內容：https://idclass.umemura.com.tw/web/?p=33899
◎ 學員一人一組實際操作
◎ 7人以下的小班教室
◎ 設備、操作份量比照考場
◎若未考上，上課日起算三年都可回來重複聽課！超過期限回來聽課需再付學費(學費88折優惠)。
◎檢定考試前可另預約教室時段付練習費$1000元/一題組(最小量)練習(此為學員優惠練習價)。
★ 【新手基礎班】學費:6000元 材料費:10000元(不含檢定報名費)
(比照考場 一人一組材料與設備–攪拌機與烤箱實際操作考試份量)
小班制教學，老師親自示範、學員實際操作，輕鬆應考，
學不會，重覆聽課(限上課日起三年內/操作需付材料費)。
另提供協助訂購廚師服、協助學員報名檢定考試。(上課費用不含檢定報名費)
