開牛排店一對一-非證照課程
授課老師
西餐老師
上課時數
共5-6 小時
費 用
學 費: 9000 元 材料費: 9000 元
授課內容
西式料理(飯店級的料理，永老師烹飪教室特聘五星級飯店為授課老師)
西餐牛排店-
黑胡椒牛排、磨菇牛排、黑胡椒雞排、磨菇雞排、黑胡椒豬排、磨菇豬排、黑胡椒鱈魚排、磨菇鱈魚排、經典黑胡椒醬汁作法、磨菇醬汁作法、雞高湯底、酥皮玉米濃湯(現成酥皮)各種肉類處理、肉的調味、火候掌控、配菜製成
共18000元(含師資學費、老師及學生共2人材料費、講義費、場地費)
(上課時數依個人狀況而定)
