不只是「示範課」，還包括一人一組設備及材料比照考場實際操作。7人即滿班的小班教學，詳細講解、老師親自示範、學員實際操作、模擬考、學科解析，讓您能夠輕鬆應考。並負責協助學員考試報名。 全部7道考題，共13堂課，保證學不會重複聽課。點入看※開課時間 ※課程費用
ＨＯＴ 烘焙丙級 - 餅乾
| 課程堂數 | 課程內容 |
|---|---|
| 第一週 | 工具介紹、烘焙食品分類與材料認識、烘焙計算、丙級考試規範說明 |
| 第二週 | A.貓舌小西餅 |
| 第三週 | B.葡萄乾燕麥紅糖小西餅 |
| 第四週 | C.調味小餅乾(膨發小形餅乾、調味粉由考場準備) |
| 第五週 | D.奶油小西餅 |
| 第六週 | E.瑪琍牛奶餅乾 |
| 第七週 | F.奶油蘇打餅乾 |
| 第八週 | G.椰子餅乾 |
| 第九週 | 貓舌小西餅、調味小餅乾 |
| 第十週 | 葡萄乾燕麥紅糖小西餅、瑪琍牛奶餅乾 |
| 第十一週 | 奶油小西餅、奶油蘇打餅乾 |
| 第十二週 | 貓舌小西餅、椰子餅乾 |
| 第十三週 | 術科模擬考 |
| ※以上課程順序安排可能因教室排程而有所變動，學員需依該班提供課程表為主。 |
課程總時數：11堂x4小時 + 1堂學科4小時+ 1堂模擬考4小時=共52 小時
小班制上課匯訂金完成報名。最慢開課日前三日通知開班。請點選上課規定 請詳閱 點入看※證照班學員報名考試注意事項
