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精選單堂課
課程主題 | 開課時間 | 備註 |
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小吃一日班 | 點選看時間 | 連結 手工豆漿豆花豆腐、 車輪餅、 刈包、 上海生煎包、 小籠包、 手工芋圓+示範粉圓,煮仙草、 小籠湯包等新增課程 |
烘焙一日班 | 點選看時間 | 連結蛋黃酥、 台式麵包一日班、 經典黑森林蛋糕、 貝果3.0、芋頭酥、 手工鳳梨酥(自煮餡)、 炫彩馬卡龍、 生吐司自製抹醬等 |
課程名稱↓看內容↓ | 單堂開課時間 | 課程費用 |
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名店甜品一班 3.巴黎布勒斯特 | 06/04(二)14:00-17:00 | 單堂2000元可加入 |
名店甜品一班 4.可麗露 | 05/14(二)14:00-17:00 | 單堂2000元可加入 |
名店甜品一班 5.北海道生乳捲 | 05/21(二)14:00-17:00 | 單堂2000元可加入 |
名店甜品一班 6.經典巧克力蛋糕 | 05/28(二)14:00-17:00 | 單堂2000元可加入 |
麵包基礎功第一堂:關於酵母 自製酵母原種(葡萄種)培養教學 成品 - 比薩製作*老師示範,分享學員 | 05/24(五)08:30-12:30 | 單堂2200元可加入 |
麵包基礎功第二堂:佛卡夏麵包 *學員實戰實作 利用自製酵母做麵包 | 05/31(五)08:30-12:30 | 單堂2200元可加入 |
麵包基礎功第三堂:巧克力豆豆辮子麵包*學員實戰實作 利用自製酵母做麵包 | 06/07五)08:30-12:30 | 單堂2200元可加入 |
麵包基礎功第四堂:德國裸麥麵包*學員實戰實作 利用自製酵母做麵包 | 06/14(五)08:30-12:30 | 單堂2200元可加入 |
小籠包 | 05/20(一)09:00-12:00 | 單堂2500元招生中 |
小籠湯包 | 05/20(一)14:00-17:00 06/16(日)09:00-12:00 | 單堂3000元將開班 單堂3000元招生中 |
許家齊老師-貝果3.0一日班 | 05/14(二)09:00-15:30 | 單堂2650元將開班 |
整期系列課
課程名稱↓看內容↓ | 開課時間 | 開課狀況 |
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麵包基礎功班 | 05/24(五)08:30-12:30 06/01(六)18:30-22:30 | 開班 招生中 |
名店甜品一班 | 每周二 06/08(六)18:00-21:00 | 可加入 招生中 |
歐包輕鬆學班 | 06/04(二)08:30-12:30 | 招生中 |
實用甜點麵包班 | 登記中 | 招生中 |
蛋糕輕鬆做班 | 06/07(五)13:00-17:00 | 招生中 |
蛋糕裝飾基礎班 | 05/27(一)14:00-17:30 | 招生中 |
餅乾基礎二班 | 可登記 | 招生中 |