日式料理開課時間
1◊ 教室採小班制，請先填寫報名表並匯訂金以確保名額。 ◊ 請先詳閱 上課規定 + 證照班學員報名考試注意事項 ◊ 永老師教室 LINE 生活圈 ID:@ezq8749r，點我加好友 ◊ 因網站更新若有文字看不清楚等問題請先清除快取。 IE 瀏覽器：Ctrl + F5 | Chrome 瀏覽器：Ctrl + Shift + R
日本料理課程–由經驗豐富的專業業師教授日式料理課程有壽司基礎、生魚片、味噌湯、丼飯、蓋飯、壽喜燒、火鍋、日式定食，居酒屋，懷石料理..等等多元日式料理美食，由簡單入手到追求意象美感的日本料理。
整期系列課程
| 課程↓看菜色↓ | 開課時間 | 開課狀況 |
|---|---|---|
| 日本料理一班 | 可登記 | 招生中 |
| 日本料理二班 | 可登記 | 招生中 |
| 日料基礎班 | 114/02/14(五)14:00-17:00 |
招生中 |
單堂一日課程
| 課程↓可點看菜色↓ | 開課時間 | 開課狀況 |
|---|---|---|
| 日料基礎第二堂：炸豬排、蛋包飯、牛蒡炒肉 | 01/12(日)14:00-17:00 可報名 |
單堂2000元 |
| 日料基礎第三堂：蝦蘆筍手捲、花壽司、炸生蚵 | 02/09(日)14:00-17:00 可報名 |
單堂2000元 |
| 日料基礎第四堂：烤香魚、茶碗蒸、鮭魚飯糰 | 02/16(日)14:00-17:00 可報名 |
單堂2000元 |
| 日料基礎第五堂：炸蝦天婦羅、味噌湯、鍋燒烏龍麵 | 02/23(日)14:00-17:00 可報名 |
單堂2000元 |
| 日料基礎第六堂：蔥燒肉捲、烤肉醬調製法、綜合生魚片、牛丼飯 | 03/02(日)14:00-17:00 可報名 |
單堂2000元 |
| 關東煮一日班 從熬煮湯頭，食材處理，自製手工煮物，沾醬作法~~全部教學給您 柴魚湯頭、甜不辣、蘿蔔、魚板…等 味噌沾料作法 手作:炸豆腐蛋包、冬粉袋包、高麗菜捲、海帶捲 |
01/12(日)18:00-21:00 招生中 |
單堂3000 元 |
| 壽司基礎一日班 壽司飯、實作壽司醋調煮 拌醋飯技巧，煎壽司蛋、製海苔壽司、花壽司、豆皮壽司~ 示範:干瓢煮製、細卷壽司 |
02/15(六)18:00-22:00招生中 | 單堂2500元 |
日式咖哩專修一日班 ♦️授課內容:✓辛味牛肉咖哩(示範) ✓咖哩雞(實作) ✓自製咖哩塊(實作) |
可登記 | 單堂3800元 |
日式炸物一日班 ♦️授課內容:1雞唐揚2.炸軟絲3.炸豬排4.炸蝦.天婦羅5.各式炸粉6.沾醬 |
可登記 | 單堂3000元 |
| 壽司變化一日班 壽司飯、軍艦壽司、炸蝦壽司、炙燒鮭魚壽司、鐵砲壽司、鐵火卷壽司 |
可登記 | 單堂3800元 |
日本酒認證課程
以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文，請自行參酌編排。