不只是「示範課」,教室比照考場一人一組設備及材料實際操作。7人即滿班的小班教學,詳細講解、老師親自示範、學員實際操作、模擬考、學科解析,讓您能夠輕鬆應考。並負責協助學員考試報名。 全部7道考題,共9堂課,保證學不會重複聽課。點入看※開課時間 ※課程費用 ※學員分享文
HOT 111年烘焙丙級 - 麵包
課程堂數 | 課程內容 |
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第一週 | 工具介紹、烘焙食品分類與材料認識、烘焙計算、丙級考試規範說明 |
第二週 | E圓頂吐司(3條)、F紅豆餡甜麵包(18顆) |
第三週 | D圓頂葡萄乾吐司(4條)、B布丁餡甜麵包(18顆) |
第四週 | A山形白吐司(3條)、G奶酥麵包(18顆) |
第五週 | D圓頂葡萄乾吐司(4條)、C橄欖形餐包(24顆) |
第六週 | E圓頂吐司(3條)、B布丁餡甜麵包(18顆) |
第七週 | A山形白吐司(3條)、F紅豆餡甜麵包(18顆) |
第八週 | D圓頂葡萄乾吐司(3條)、G奶酥甜麵包(18顆) |
第九週 | 術科模擬考 |
※以上課程順序安排可能因教室排程而有所變動,學員需依該班提供課程表為主。 |
課程總時數:7堂x5小時 + 1堂學科4小時+1堂術科模擬考x5小時=共44小時 【新手基礎班】學費:$6000元 材料費:$9000元 若未考上,上課日起算三年都可回來重複聽課!超過期限回來聽課需再付學費(學費88折優惠)。 檢定考試前可另預約教室時段付練習費$1000元/一題組(最小量)練習(此為學員優惠練習價)。
小班制上課匯訂金完成報名。最慢開課日前三日通知開班。請點選上課規定 請詳閱 點入看※證照班學員報名考試注意事項 New活動現買現折扣