中餐乙級(素食)證照班
中餐乙級-素食是國家考試目前最高級證照之一，如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級中餐技術士。如果想進一步當主廚、或是從事學校教學的話，就需要考取乙級技術士。
中餐乙級(素食)-專業證照課程-
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授課老師
陳老師
上課時數
15堂x8小時 + 學科刀工雕刻課1堂x6小時=共126小時
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費 用
學 費: 20000 元 材料費: 24000 元
[中餐乙級素食班舊生加課一期練習$30000元(含刀工)]
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授課內容
依勞委會職訓局頒佈「中餐烹調（素）」乙級技術士技能檢定規範術科篇。編號201、202、203等共計15組菜，每組7道菜，共計105道菜。(上課費用不含檢定報名費)
★ 詳細課程內容：https://idclass.umemura.com.tw/web/?p=12549
★15堂x8小時 + 學科刀工雕刻課1堂 =共126小時
※ 15堂課，每堂操作7道菜
※ 1堂雕刻課程包含學員實際演練
※ 學科說明: 術科衛生流程及製作報告表
※ 完整課程 — 共17堂課
※ 可重複聽課(限上課日起三年內/操作需付材料費)。
我們採小班教學，所有上課的內容，都會由老師一一詳細講解、先由老師親自示範，再讓學員一人一組實際操作(決不分組操作)，讓您能夠輕鬆學會，學不會，重覆聽課再練習。
另提供協助訂購廚師服、協助學員報名檢定考試。(上課費用不含檢定報名費)
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