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烘焙丙乙級蛋糕證照、麵包證照、餅乾證照為國家考試之一，為入門烘焙餐飲業的初級高級證照；以及國內烘焙證照最高等級「乙級證照」，取得將讓您終身受用無窮。依勞委會職訓局頒佈「烘焙」乙級技術士技能檢定規範術科篇，共分為麵包、西點、餅乾三大類。
| 暑期密集班 | 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|---|
烘焙丙級(麵包)<<點選內容/費用 | 周一+周四早上班:07/11.07/15.07/18.07/22.07/25.07/29.08/01.08/05.0/08 | 招生中(113年即測即評) | 需於06/10前完成檢定報名 |
| 烘焙丙級(西點蛋糕)<<點選內容/費用 | 週五+周二下午班:07/26.07/30.08/02.08/06.08/09.08/13.08/16.08/20.08/23 | 招生中(113年即測即評) | 需於07/10前完成檢定報名 |
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 烘焙丙級(西點蛋糕)<<點選內容/費用 | 113/05/20(一)18:30-22:30 113/05/18(六)13:00-18:00 113/05/27(一)13:30-17:30 113/05/28(二)08:30-12:30 113/06/16(日)13:00-17:00 113/07/13(六)08:00-12:00 | 將滿班(113年即測即評) 可加入剩一位名額(113年即測即評) 招生中(113年即測即評) 招生中(113年即測即評) 招生中(113年即測即評) 招生中(113年即測即評) |
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 烘焙丙級(麵包)<<點選內容/費用 | 113/05/26(日)08:00-12:00 113/05/28(二)13:00-17:00 113/06/17(一)08:00-12:00 113/07/20(六)13:00-17:00 | 開班(113年即測即評) 招生中(113年即測即評) 招生中(113年即測即評) 招生中(113年即測即評) |
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 烘焙丙級(餅乾)<<點選內容/費用 | 113/06/18(二)13:30-17:30 113/06/29(六)13:30-17:30 | 招生中 招生中 |
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 烘焙乙級蛋糕麵包類<<點選內容/費用 | 113/06/06(四)08:00-17:00 113/06/16(日)13:30-20:30 113/07/06(六)13:30-20:30 | 將開班 招生中 招生中 |
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 烘焙乙級麵包餅乾類<<點選內容/費用 | 平日班08:00-16:00 | 招生登記中 |
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 烘焙乙級蛋糕餅乾類<<點選內容/費用 | 112/07/28(五)09:00-17:00 | 招生登記中 |
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 烘焙乙級麵包伴手禮類<<點選內容/費用 | 平日班08:00-16:00 | 招生登記中 |
烘乙蛋糕伴手禮←點我看課程內容
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 烘焙乙級蛋糕伴手禮類<<點選內容/費用 | 招生登記中 |
烘乙餅乾伴手禮←點我看課程內容
| 開課時間 | 開課狀況 | 備註 |
|---|---|---|
| 烘焙乙級餅乾伴手禮類<<點選內容/費用 | 平日班08:00-16:00 | 招生登記中 |
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