中式熱滷創業

中式熱滷創業-非證照課程-
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授課老師

知名業界主廚師傅

上課時數

共約 5~6小時

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費用

學費: 7000 元　　材料費: 8000 元

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授課內容

一對一教學
中式熱滷(台灣道地的小吃)

熱滷系列(含五香豆干、海帶、豆包、豆皮、黑豆干、百頁豆腐、魯蛋、鴨翅、鴨腸、雞腳、豬血糕、雞翅、小雞腿、雞屁股、甜不辣(圓的)、四季豆(敏豆)、玉米、金針菇、貢丸、魚丸、香菇等食材處理、滷包配方、滷湯調味搭配、烹飪技術、獨門醬料、酸菜、共10種材料滷味製成)、熱滷湯汁配方
共15000元(含師資、老師及學生共2人材料、講義、場地費)
註記:上課時間會依學員程度或狀況調整

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