烘焙丙級(西點蛋糕) New
烘焙丙級(西點蛋糕) New – 專業證照課程
目前市場上烘焙業競爭激烈，各式多樣的產品此起彼落。
如何讓自己能夠更勝一籌，成為一位「佼佼者」?
「創意發想」+「行銷」+「實力」
在烘焙證照課程中，給予同學最原始的產品。帶您了解原料的使用及特性，更是將計算方式都帶給您。
讓同學可以清晰且明確的調配自己的作品。
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授課老師
邱老師/林老師/蔡老師
上課時數
7堂x4小時 + 1堂學科4小時+1堂模擬考4小時=共36 小時
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費 用<<烘焙丙級證照將於111年3月啟動新課程內容>>
學 費: 6000 元 材料費: 10000 元
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授課內容
不只是「示範課」，還包括一人一組比照考場實際操作；提供你親手實做，親身體驗如何製作西點。
西點蛋糕類項：
7道考題（巧克力戚風蛋糕卷、奶油大理石蛋糕、海綿蛋糕、奶油空心餅、香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、檸檬布丁派）
★ 詳細課程內容：https://idclass.umemura.com.tw/web/?p=33890
◎ 學員一人一組實際操作
◎ 7人以下的小班教室
◎ 設備、操作份量比照考場
◎若未考上，上課日起算三年都可回來重複聽課！超過期限回來聽課需再付學費(學費88折優惠)。
★ 【新手基礎班】學費:6000元 材料費:10000元，9堂課(不含檢定報名費)
(7堂實際操作+1堂學科及計算式介紹+1堂術科模擬考)
(一人一組材料、工作台，含實際操作考試份量)
額外加課單堂練習$1000/組(考試最少量)
老師親自示範、學員實際操作，輕鬆應考，學不會，重覆聽課(限上課日起三年內/操作需付材料費)。
另提供協助訂購廚師服、協助學員報名檢定考試。(上課費用不含檢定報名費)
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