Portfolio Category: 飲料創業

咖啡創業班

認識咖啡豆及生豆烘焙介紹(品種、產地、特性、風味、優劣之辨別)手作式咖啡器具介紹與操作(手作虹吸式冰熱咖啡、義式摩卡壺

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咖啡拉花專班

義式咖啡機認識及操作、義式磨豆機認識及操作、機器保養與維護、義式咖啡基本知識、沖煮咖啡技巧、製作奶泡技巧

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專業調酒班

酒的分類、六大基酒介紹、各式用具、酒杯、材料介紹、調製混合酒、Highball(Mixing)、調製雞尾酒Cooktail

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