麻婆豆腐 經典易學料理 中式料理

中式料理開課時間

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學煮菜中餐課程大整理!從適合初學者的 #中式新手料理 #廚房初級班 #中餐實用 #素食基礎料理到中餐宴客班 辦桌宴客 等永老師教室課程都精采呈現

單堂一日課程

課程名稱 開課時間 開班狀況

蝦兵蟹將總動員(海鮮處理及醃漬調味)-魚高湯、蝦高湯
老師示範(海鮮米粉湯、避風塘魚塊、宮保中卷)
學員實作(避風塘魚塊、宮保中卷)

113/11/28(四)14:00-17:30
113/11/27(三)18:30-22:00
單堂2500元
中餐實用第一堂:橙香排骨、培根煎蛋、中華炒麵 11/27(三)19:00-22:00 單堂2200元
中餐實用第二堂:涼拌黃瓜雞絲、紅燒魚、金瓜米粉 12/04(三)19:00-22:00 單堂2200元
中餐實用第三堂:乾煸四季豆、三杯中卷、海鮮芙蓉蒸蛋 12/11(三)19:00-22:00 單堂2200元
中餐實用第四堂:百花釀豆腐、豆酥鱈魚、鳳梨苦瓜雞湯 12/18(三)19:00-22:00 單堂2200元
中餐實用第五堂:金沙排骨、清炒水蓮、香菇炒粄條 12/25(三)19:00-22:00 單堂2200元
中餐實用第六堂:海鮮豆腐煲、鹽酥杏鮑菇、揚州炒飯 114/01/08(三)19:00-22:00 單堂2200元
中式新手二第5堂蛤蜊絲瓜、鬼馬魚片、塔香茄子 11/24(日)14:00-17:00 單堂2000元
中式新手二第6堂 炒蛤蜊、酸辣湯、干辣子牛肉片 12/01(日)14:00-17:00 單堂2000元
年菜一班第1堂:砂鍋大魚頭、荷葉蒸子排 12/05(四)8:00-12:00 單堂3000元
年菜一班第2堂:乾燒草蝦、砂鍋獅子頭 12/12四)8:00-12:00 單堂3000元
年菜一班第3堂:東坡肉、蛋炒沙蟹 12/19四)8:00-12:00 單堂3500元
年菜一班第4堂:三杯雞、寧波燻魚 12/26四)8:00-12:00 單堂3000元
年菜一班第5堂:佛跳牆、生菜蝦鬆 114/01/09四)8:00-12:00 單堂3500元
年菜一班第6堂:大燴燒海參、奶焗烤白菜 114/01/16四)8:00-12:00 單堂3000元

整期系列課

課程↓可點看菜色↓ 開課時間 開班狀況
料理基礎功 11/30(六)14:00-18:00
12/14(六)18:30-22:30
12/19(四)09:00-12:00
12/11(三)18:30-22:30
將滿班
將開班
招生中
招生中
中餐實用班 11/27(三)19:00-22:00 開班
寒假課[一周課程]
 料理基礎功
114/01/21(一)至
114/01/24(四)
08:00-12:00
招生中
中式新手三班 12/11(三)14:00-17:00 招生中
中式新手料理班 每周(五)14:00-17:00
12/11(三)14:00-17:00
12/14(六)18:30-21:30
可加入
招生中
招生中
中式新手二班 每周(日)14:00-17:00 可加入上單堂
寒假課[一周課程]
中式新手料理班
114/02/03(一)至
114/02/08(六)
早上09:00-12:00
招生中
豪華年菜班 12/06(五)13:00-17:00
11/30(六)14:00-18:00
12/05(四)08:00-12:00
12/12(四)14:00-18:00
需候補
將滿班 
開班
招生中
年菜二班 12/08(日)14:00-18:00
11/28(四)13:00-17:00
開班
招生中
年菜三班 12/17(二)08:00-12:00 招生中