中餐丙乙級 證照 開課時間表
關於開課時間.......
Read more中餐丙級-中餐烹調-素食是國家考試入門證照之一,很多餐飲相關求職會需要至少有通過丙級技術士證、課程中會學得專業技術,取得專業認證、學習第二專長,將對你未來就業創業提升競爭力。如果想要從事餐飲業,做個中式料理廚師,至少要持有丙級中餐技術士。
中餐丙級(素食) 點選看各考題內容
另有中餐葷食丙級請點選連結看內容
從事餐飲業,做個中式料理廚師,您需持有丙級廚師執照。
對於想創業餐飲業的你,中餐丙級廚師執照絕對也是必備。
除了對食材有更深入的了解,也能更有邏輯的搭配新菜色及變化。
讓自己擁有證照同時具備專業能力。「實力」成為您最保障的武器
授課內容
學科:送學科課本
術科:考題分兩大題301、302大題; 每大題有12小題共72道菜。
操作共12堂*5=60小時+學科刀工1堂*4=4小時=64小時
★ 詳細課程內容:https://idclass.umemura.com.tw/web/?p=13185
新考題一堂刀工課特別加強教授切割食材及切割水花片
費用內含:72道菜現場一人一組比照考場,含學術科課本,幫忙學員報名(不含考試報名費)。
◎ 學員一人一組實際操作
◎ 12人以下的小班教室
◎ 沒考上前可重複聽課(限上課日起三年內/操作需付材料費)。
學費:10000元 材料費:12000元 (一人一組材料、工作台)
贈送廚師服一套或中餐雕刻刀(2擇1)
都會由老師一一詳細講解、先由老師親自示範,再讓學員實際操作,讓您能夠輕鬆學會,
學不會,沒考上可以重覆聽課再練習(限上課日起三年內/操作需付材料費)。
關於開課時間.......
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