料理基礎功二班(刀工進階)

料理基礎功二班-非證照課程

授課老師

永老師教室中餐專業師資

上課時數

4堂x4小時=共16 小時

費 用

單堂課$2200元,整期優惠$7500元

授課內容

對於打算進軍料理界的廚房小白而言,從零到一的過程往往最令人頭疼。
想學做菜,卻不知從何入手,好像做什麼都很費勁的樣子。
不用害怕,永老師教室教你如何踏出第一步!!!

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2021年全新推出,讓你從零經驗變成料理高手

第一堂
教學重點:
-料理方式 涼拌/水煮
-涼拌干絲(示範)/鮭魚炒飯(實作)/肉羹清湯(實作)

第二堂
教學重點:
-料理方式 爆炒/涼拌
--榨菜肉絲(示範)/海鮮炒麵(實作)/麻油元寶湯(實作)

第三堂
教學重點:
-料理方式涼拌/燉煮/海鮮處理
-薑絲銀耳(示範)/咖喱炒肉絲烏龍麵(實作)/日式麻辣海鮮湯(實作)

第四堂
教學重點:
-料理方式涼拌/拌炒
-嫩悶豆乾(示範)/香炒米粉(實作)/海鮮手工丸子湯(實作)

          **循序漸進的課程讓你經驗值UP UP UP**

1堂課實作1-2道菜色(含完整食材的處理),四堂課共做 7樣菜色。

(以上皆為獨立課程,可隨時插班,隨時上。歡迎來電洽詢02-23313366)

我們採小班教學,所有上課的內容,都會由老師一一詳細講解、先由老師親自示範,再讓學員一人一組實際操作(決不分組操作),讓您能夠輕鬆學會, 學不會,可重複聽課(限上課日起三年內/操作需付材料費)

★本課程的學費、材料費為四堂課皆上之優惠價格,若僅報單堂課程,費用另計。

 

 

 

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