非證照課程-日式一日班(丼飯、鰻魚專班、壽司基礎、壽司變化、烏龍麵、關東煮班、日式炸物、日式燒烤/醬料、日式燒烤/海鮮、日式燒烤/蔬菜)
| 課程名稱 | 上課時間 | 課程費用 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 丼飯-親子丼、馬鈴薯燉肉、照燒雞腿、味噌湯、漬物-海帶芽 | 4小時 | $2500元 | 實作班 |
| 丼飯-天丼、豬排丼、燒肉丼、蒜頭蛤湯、漬物-日式小黃瓜 | 4小時 | $2500元 | 實作班 |
| 鰻魚專班 | 6-7小時 | $4000元 | 實作班 |
| 壽司基礎-壽司飯、壽司蛋、煮干瓢、海苔壽司捲、細卷壽司、花壽司、豆皮壽司 | 5-6小時 | $2500元 | 實作班 |
| 壽司變化-壽司飯、軍艦壽司、炸蝦壽司、漬燒鮭魚壽司、鐵砲壽司、鐵火卷壽司 | 5-6小時 | $4000元 | 實作班 |
| 烏龍麵-日式胡麻烏龍麵、炒日式烏龍麵、煮海鮮烏龍 | 3-4小時 | $2000元 | 實作班 |
| 關東煮班 | 4小時 | $2500元 | 實作班 |
| 日式炸物-雞唐揚、炸軟絲、炸豬排、炸蝦天、各式炸粉、沾醬 | 4小時 | $3000元 | 實作班 |
| 日式燒烤/醬料:牛小排、雞腿、味噌松板豬、日本大がき | 4小時 | $3000元 | 實作班 |
| 日式燒烤/海鮮:香魚、鮭魚、魚下巴、蝦、秋刀魚、鹽燒透抽 | 4小時 | $3000元 | 實作班 |
| 日式燒烤/蔬菜:木瓜奶油燒、田樂燒、季節蔬食燒烤 | 4小時 | $3000元 | 實作班 |