西餐專修班(醬汁變化班) -非證照課程-
授課老師
永老師專業西式專業師資
上課時數
3堂x4小時=共12 小時
費 用
學 費: 4000 元 材料費: 5000 元
單堂:3500元
特別為喜歡吃西餐及對做料理還不太在行的學員設計,每堂課都會有高湯熬煮並會有一主食搭配附餐或沙拉的操作課，讓同學能循序漸進的學好料理。
授課內容
第一堂：牛肉肉汁 .牛高湯 .牛肉蔬菜湯.香煎牛排佐綜合菇
第二堂：澄清湯 . 雞高湯 .澄清雞絲湯麵襯水波蛋 .嫩煎豬排佐薯泥襯櫻桃汁
第三堂：魚湯白醬 .魚高湯. 煎干貝佐檸檬奶油醬 .煎鱸魚襯甜菜根沙拉
★1堂課2道菜，3堂課共做6樣菜色。
(以上皆為獨立課程，可隨時插班，隨時上。歡迎來電洽詢02-23313366)
我們採小班教學，所有上課的內容，都會由老師一一詳細講解、先由老師親自示範，再讓學員一人一組實際操作(決不分組操作)，讓您能夠輕鬆學會， 學不會，重覆聽課再練習(限上課日起三年內/操作需付材料費)。
★本課程的學費、材料費為六堂課皆上之優惠價格，若僅報單堂課程，
費用另計。
