日式料理開課時間
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日本料理課程–由經驗豐富的專業業師教授日式料理課程有壽司基礎、生魚片、味噌湯、丼飯、蓋飯、壽喜燒、火鍋、日式定食，居酒屋，懷石料理..等等多元日式料理美食，由簡單入手到追求意象美感的日本料理。
整期系列課程
| 課程↓看菜色↓ | 開課時間 | 開課狀況 |
|---|---|---|
| 日本料理一班 | 12/03(二)09:00~12:00 | 招生中 |
| 日本料理二班 | 12/04(三)09:00-12:00 | 招生中 |
| 日料基礎班 | 11/28(四)14:00-17:00 12/08(日)14:00-17:00 |
招生中 招生中 |
單堂一日課程
| 課程↓可點看菜色↓ | 開課時間 | 開課狀況 |
|---|---|---|
| 壽司基礎一日班 壽司飯、實作壽司醋調煮 拌醋飯技巧，煎壽司蛋、製海苔壽司、花壽司、豆皮壽司~ 示範:干瓢煮製、細卷壽司 |
12/07(六)18:00-22:00招生中 | 單堂2500元 |
日式咖哩專修一日班 ♦️授課內容:✓辛味牛肉咖哩(示範) ✓咖哩雞(實作) ✓自製咖哩塊(實作) |
12/04(三)13:00-17:00開班 | 單堂3800元 |
日式炸物一日班 ♦️授課內容:1雞唐揚2.炸軟絲3.炸豬排4.炸蝦.天婦羅5.各式炸粉6.沾醬 |
可登記 | 單堂3000元 |
| 壽司變化一日班 壽司飯、軍艦壽司、炸蝦壽司、炙燒鮭魚壽司、鐵砲壽司、鐵火卷壽司 |
可登記 | 單堂3800元 |
| 關東煮一日班 從熬煮湯頭，食材處理，自製手工煮物，沾醬作法~~全部教學給您 柴魚湯頭、甜不辣、蘿蔔、魚板…等 味噌沾料作法 手作:炸豆腐蛋包、冬粉袋包、高麗菜捲、海帶捲 |
11/24(日)09:00-13:00 11/29(五)13:00-17:00 |
單堂2500 元 |
日本酒認證課程
| 課程↓詳點選↓ | 課程內容 | 開課時間 | 開課狀況 |
|---|---|---|---|
| SSI 日本酒初階認證課程 Sake Navigator | 日本酒品飲酒款課程/系統品評訓練 搭配梅村日本料理獨家美食饗宴品酒體驗 (6.5小時)課程；國際測驗後取得日本發證之證書 |
平日晚 | 可登記 |
以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文，請自行參酌編排。