中式麵食米食證照開課時間表
關於開課時間.......
Read more中式麵食丙級2024 (水調麵發麵類)技術士證照考取是國家考試入門證照之一,很多餐飲相關求職會需要至少有通過丙級技術士證、課程中會學得專業技術,取得專業認證、學習第二專長,將對你未來就業創業提升競爭力。
中式麵食丙級(水調(和)麵及發麵)New-專業證照課程
授課內容
*以水調麵及發麵類為主。(上課費用不含檢定報名費)
發麵類─發酵麵食
01、白饅頭 02、三角豆沙包 03、菜肉包 04、雙色饅頭
發麵類─發粉麵食
01、蒸蛋糕 02、馬拉糕 03、黑糖糕 04、發糕
水調麵類─冷水麵食-
01、貓耳朵 02、生鮮麵條 03、淋餅 04、手工水餃
水調麵類─燙麵食-
01、荷葉餅 02、燒賣 03、抓餅 04、蛋餅
★ 8堂x4小時 + 1堂學科4小時+1堂術科模擬考=共40小時
★ 詳細課程內容:https://idclass.umemura.com.tw/web/?p=34013
◎ 學員一人一組實際操作
◎ 7人以下的小班教室
◎若未考上,上課日起算三年都可回來重複聽課!超過期限回來聽課需再付學費(學費88折優惠)。
小班制教學,先由老師親自示範、再讓學員實際操作,讓您能夠輕鬆應考,
學不會,重覆聽課再練習(限上課日起三年內/操作需付材料費)。
另提供協助訂購廚師服、協助學員報名檢定考試。(上課費用不含檢定報名費)
關於開課時間.......
Read more