牛排一日專修班 -非證照課程－異國料理
授課老師
劉瑞光老師
上課時數
4小時
費 用
享受價$3000元 [看表演+學料理+吃美食]
精選的牛排料理，一次學到牛排知識、牛排部位講解、烹煮手法、醬汁熬製、配菜搭配擺盤，
由劉老師教您煎出外酥內嫩的牛排，讓你不再為了煎好吃而煩惱，在家也能做出媲美主廚做的牛排！
授課內容
♥肉類處理、調味
♥肉類煎製
菲力牛排
牛小排
肋眼牛排
♥配菜製成(馬鈴薯泥/花椰菜/紅小蕃茄/四季豆)
♥雞肉骨湯汁
♥醬汁調製：黑胡椒醬汁/蘑菇醬汁
♥焗烤洋蔥湯
每人現場享用牛排/湯品/
帶回雞骨肉汁200g/黑胡椒醬汁200g/蘑菇醬汁200g
https://idclass.umemura.com.tw/web/%e8%a5%bf%e9%96%80%e6%9c%ac%e9%a4%a8-%e9%9d%9e%e8%ad%89%e7%85%a7%e7%8f%ad%e7%95%b0%e5%9c%8b%e6%96%99%e7%90%86%e8%aa%b2%e7%a8%8b%e8%a1%a8/
